Module 8 Lesdag 3 en 4: Eindopdracht.

De laatste twee lesdagen staan in het teken van een eindopdracht.
Zie het PDF bestand.
CCB-CUP-2015

We kregen deze informatie toe gestuurd en dan is er werk aan de winkel.
Esther, Fauzia en ik gaan met z’n drieën deze uitdaging aan.
De taken worden verdeeld en er wordt gebruik gemaakt van de capaciteiten die we als persoon mee gekregen hebben.
Hoe verder we in dit proces zijn…hoe meer schik wij er in krijgen.
Van tevoren had ik al iets bedacht om het gebak en dergelijke op een servies te presenteren dat ik zelf mooi vind.
Toen we verder gingen met z’n drieën kwam Fauzia met het idee van een T-tuin omdat haar zus vrij recent zoiets bezocht had.
Dit idee sprak mij erg aan want voordat ik aan deze opleiding begon, was ik thuis vanwege een burn out werk gerelateerd.
Op een gegeven moment om toch weer onder de mensen te zijn begon ik ons mooie stukje natuur open te stellen voor voorbijgangers en zorgde er dan voor dat er thee en koffie met iets lekkers klaar stond.
De vrijwillige bijdrage werd gekoppeld aan een goed doel.
De foto’s op de brochure van onze T-tuin zijn dan ook echte foto’s van een klein projectje dat al bestond.

Fauzia bedacht een leuk concept met allerlei arrangementen: Een lunch, taart en gebak en High tea’s vernoemd naar ons zelf:
Esher’s tea,  Fauzia’s tea en een Helena’s tea.
Gezamenlijk zochten we recepten.
De uitwerking van een specifiek recept, de receptuur, de bereidingswijze en de schematekening nam ik voor mijn rekening en zocht mijn servies bij elkaar.
En last but not least vonden we in Esther een hele goede graficus en maakte een geweldige brochure.
Kortom het was geweldig leuk en goed om zo samen bezig te zijn aan onze eindopdracht.

Gezamenlijk werkten we  deze laatste dagen de recepten uit zodat we een mooie presentatie konden geven.

Ik denk dat ik voor de rest van dit stukje kan volstaan met het toevoegen van de foto’s van het proces, van de dagen en natuurlijk ook van het eindwerkstuk op papier: de brochure van onze T-tuin waar wij heel trots op zijn.

Brochure-T-tuin-pdf

Werkproces:
Thuis hebben we veel en van alles geoefend en  we hielden elkaar op de hoogte.

 

Klaarzetten van de presentatie op de laatste dag.

 

Onderstaande foto’s zijn gemaakt door Renate die ons ook het hele jaar naast Tineke bijstond met alle mogelijke hulp die zij maar kon geven.
De presentatie:

Na de presentatie was er nog een gezellig samen zijn met elkaar en de genodigden.
Het was een een warme, drukke, enerverende maar zeer bijzondere en geslaagde dag.